Rusové aktivně cestují do exotických zemí. Na dovolené v Thajsku, Indii, Číně a v dalších stejně zajímavých zemích samozřejmě chcete ochutnat místní jídla, která jsou pro váš žaludek neobvyklá. Nepopírejte si toto potěšení, ale řiďte se určitými bezpečnostními pravidly, abyste se nenakazili infekční chorobou nebo jedem.
Před odjezdem na dovolenou začněte užívat antiparazitika doporučená Rospotrebnadzorem a pokračujte v kurzu během cesty podle pokynů. Můžete použít aktivní uhlí, není to škodlivé, pokud se vezme jako preventivní opatření, ale v případě otravy poskytne skutečnou pomoc vazbou toxinů.
Po příjezdu na dovolenou vás již oslabuje let nebo dlouhá cesta vlakem, k nimž se přidává aklimatizace a neobvyklé prostředí. Proto vybírejte jídlo opatrně, protože tělo je v tuto chvíli náchylné k malátnosti.
Neměli byste zkusit hotové saláty, pokud obsahují syrové nebo vařené mořské plody a maso. Nemůžete jíst masové pokrmy s krví, mohou obsahovat toxoplazmu. Pokud opravdu chcete vyzkoušet exotickou kuchyni, počkejte 1–2 dny a zařaďte do svého jídelníčku po jednom neobvyklá jídla. Dejte si pozor na příliš pikantní koření a omáčky, někdy s jejich pomocí se majitelé večeří snaží maskovat chuť zatuchlého jídla.
V tropických zemích s horkým podnebím nemusíte jíst dezerty a koláče s mastnou smetanou. Vyměňte je za čerstvé ovoce a určitě je oloupejte. Umyjte si zeleninu balenou vodou a připravte si z ní salát sami, dochuťte ji octem (ale ne majonézou). Výrobky z kyseliny mléčné můžete jíst v původním obalu.
Abyste se vyhnuli otravě, kupujte si čerstvá jídla připravená před sebou. Neužívejte větrné porce v hotelovém bufetu, pokud máte pochybnosti, je lepší neexperimentovat.
V exotických zemích není voda z vodovodu pitná, proto kupujte pouze balenou vodu a používejte ji pro svoji osobní hygienu. Nápoje s ledem jsou také nebezpečné pro nepřipravený žaludek turisty, protože pro přípravu těchto nápojů často odebírají stejnou vodu z kohoutku. Zmrzlina od místních kuchařů může také způsobit střevní potíže.
Při výběru ovoce a zeleniny nešetřete na svém zdraví, neberte zlomené a přezrálé ovoce.
